11月1日は「紅茶の日」、11月18日は「ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日」
紅茶の香りとワインの香りは、実はとても相性が良く、組み合わせることでお互いの香り・味わいをより感じさせてくれるそうです。
そこで今回は、おうちで簡単カクテルをご紹介します。
赤ワイン×ダージリンティー
温かい紅茶の中に、同量の温めた赤ワインを加えるだけの簡単カクテル。
飲みたいときにさっと作れるだけではなく、お好みで蜂蜜やレモン汁、シナモンなどを加えると味わいがより深くなりますよ。
白ワイン×アールグレイティー
アールグレイの茶葉を使って濃いめのアイスティーを作った後、お好みの分量で白ワインとシュガーシロップを加えるだけで出来上がり。
白ワインは甘口の方がおすすめです。
お好みでオレンジやレモンスライスを加えるとより爽やかな飲み口になります。
ぜひ、「紅茶×ワイン」でちょっと贅沢なおうち時間を楽しんでみてはいかがでしょうか?