最近、コンビニなどに並ぶ飲料に抹茶ラテなど、抹茶を取り入れたものが見られますね。
また、大手カフェチェーン店でも抹茶系の飲み物が登場するなど、抹茶に注目が集まっています。
抗酸化作用を持つカテキンなどの成分や、ビタミンC・Aなど、栄養豊富なのも魅力です。
おウチで手軽に♪抹茶を点てる
まずは、抹茶を点ててみましょう。
器はカフェオレボウルでもOK。
本格的な気分を楽しむなら茶筅があるといいかもしれません。
ティースプーン１杯程度の抹茶を器に入れます。
お好みで６５～８０℃のお湯を６０～７０cc程度、器に注ぎ茶筅で円を描くように抹茶とお湯をなじませたら素早く縦に動かし、泡がふっくらしてきたら出来上がりです。
もっと手軽に楽しみたいという方には、１００円ショップでも見られる電動クリーマーを使うのもいいですよ。
抹茶にお茶とお湯を入れたら、飛び散らないように電動クリーマーでかき混ぜましょう。
ラテやいろんなアレンジ 人気のおやつで楽しむ
アレンジするなら、おウチで抹茶ラテはいかがですか？
抹茶を点てたら、お好みの量の牛乳を、電動クリーマーやラテシェイカーなどで泡立てて、上にふんわりと乗せれば２層の抹茶ラテが完成！
仕上げに抹茶を上から少量トッピングすれば、よりおしゃれに仕上がります。
抹茶ラテのアレンジとして、抹茶の上に泡立てた生クリームを乗せれば、ちょっと贅沢な抹茶ラテに。
また、抹茶ラテの上にマシュマロを乗せて、電子レンジで吹きこぼれないように様子を見ながらチンすれば、マシュマロがトロっと溶けて美味しいですよ。
チョコとの相性も抜群！
チョコをひとかけ入れて混ぜながら飲むと、チョコの甘さとコクがプラスされて幸せの味に♪
お菓子用のスプレーチョコでもOKです。
寒さも厳しくなってきました。
心もカラダもほっこりと、温かい飲み物であたためませんか？
